ここでは、各界で活躍するチーズ党の方のチーズとの出合い・思い出をお届けします。

　少し手のこんだラザニアなら大ごちそうで、これもなぜかわが家ではラザンジー（lasagnaを間違えて読んだ？）と呼ばれて、大変ポピュラーでした。今でもたまにつくります。

　アメリカ育ちのわが家の子どもたちは、ほめる（ほめられる）あるいは感謝するのが上手で、つくる人はついはりきってしまいます。